🇲🇾 NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG MALAYSIA
Lò nướng sàn BERJAYAnướng chuẩn mọi loại bánh
Thanh nhiệt trên – dưới chỉnh riêng biệt: da bánh vàng đẹp, đế chín giòn. Thiết kế cho cường độ dùng kinh doanh mỗi ngày.
- Nướng được bánh Âu, bông lan, pizza, bánh trung thu... và hầu hết các loại bánh
- Khay lớn 40×60cm — chuẩn khay tiệm bánh chuyên nghiệp
- Điện 220V/1 pha, nhiệt 50–300°C
- Bảo hành 12 tháng · phụ kiện chính hãng sẵn kho VN
Vì sao mua lò Berjaya tại ĐVP
🇲🇾 Berjaya MalaysiaThương hiệu bếp công nghiệp uy tín
Bảo hành 12 thángLỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất
Phụ kiện sẵn khoĐồng hồ, CP, bóng đèn... chính hãng
Kỹ thuật ĐVPHỗ trợ từ xa nhanh chóng
Một lò — nướng được cả tủ bánh, sấy được cả khô
Lò sàn nghĩa là lò 2 tầng nhiệt: trên và dưới sàn đều có bộ phận tạo nhiệt, chỉnh riêng từng núm. Cơ chế cơ bản, dễ làm chủ — nên lò sàn rất dễ tạo ra chiếc bánh ngon.
Bánh Âu
Bông lan
Pizza
Bánh trung thu
Bánh mì
Cookies
Muffin & tart
Sấy khô heo, khô gà
Nhiệt trên – dưới chủ động → da bánh và đế chín đúng ý. Tận dụng sấy cũng rất hay: sấy khô heo lên màu đồng đều, khô tới từng miếng.
Chọn size theo sản lượng của tiệm
Cả 2 model đều là lò sàn 1 tầng, khay 40×60cm, nhiệt 50–300°C. Giá bên dưới tự cập nhật theo web dvpmarket.com.
Vừa túi đầu tư — tiệm mới mở
E3KW-1BD · 1 khay
1 tầng 1 khay 40×60cm · lò 92×70×41cm
13.300.000đ10.640.000đKM
Giá tự cập nhật theo web
- Tình trạng: Có sẵn
- Công suất 3000W · điện 220V
- Kèm sẵn dây điện — cắm ổ 3 chấu riêng (CP ≥15A, dây ≥4 li)
- Khoang nướng thấp hơn E6 — hợp bánh khay; bánh cao cần canh nhiệt kỹ
- Năng suất ~10kg bánh/giờ · nặng 47kg
- Nên đảo mâm khi nướng — kỹ thuật cho mẻ bánh đều đẹp (E3 điện trở đi vòng nên càng cần)
Cho tiệm sản lượng lớn
E6KW-1BD · 2 khay
1 tầng 2 khay 40×60cm · lò 122,5×86,5×52cm
19.100.000đ15.280.000đKM
Giá tự cập nhật theo web
- Tình trạng: Có sẵn
- Công suất 6600W · điện 220V
- Hãng chủ đích không kèm phích cắm (an toàn điện): thợ điện đấu CP ≥32A, dây ≥6 li; ĐVP có sẵn CP chính hãng
- Khoang nướng chuẩn quốc tế — nướng thoải mái bánh có chiều cao
- Năng suất ~20kg bánh/giờ · nặng 103kg
- Nướng 2 khay cùng lúc — gấp đôi mẻ bánh
Cả 2 lò dùng khay 40×60cm tiêu chuẩn quốc tế — sắm thêm mâm, khuôn cực dễ. Gợi ý dùng mâm Sanneng — thương hiệu dụng cụ làm bánh top đầu về uy tín và chất lượng, có sẵn tại ĐVP.
ĐVP nói thật trước khi bạn xuống tiền
Bán được một chiếc lò không khó — giữ được niềm tin của bạn mới khó. Đây là 3 điều nên biết trước:
Nhiệt thực tế chênh 10–50°C so với núm vặn
Đây là đặc tính chung của lò sàn dùng núm cơ. Cách canh chuẩn nhất: bỏ nhiệt kế lò (có bán tại ĐVP) vào trong lò rồi đối chiếu với núm vặn → ra "bảng nhiệt riêng" của lò mình. Dùng một thời gian bạn sẽ hiểu lò và chỉnh rất nhanh.
Chuyện gỉ sét — nói rõ luôn
Vỏ ngoài (inox): lò mới có thể có vệt gỉ nhẹ do lớp dầu bảo vệ khô khi lưu kho — đánh sạch rất dễ. Sàn lò (thép carbon): khô dầu lâu ngày dễ gỉ — chỉ mất cảm quan, chất lượng lò và an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn đảm bảo. Mẹo nhỏ: đồ mặn vấy lên lò thì lau ngay — muối mới là thứ gây gỉ thật sự.
Bản 1 khay (E3): nhớ trở mặt bánh
E3 dùng điện trở đi vòng nên nhiệt không đều tuyệt đối — nướng chín một mặt rồi xoay khay/trở mặt là mẻ bánh vẫn vàng đẹp. Bản 2 khay (E6) nhiệt tỏa đều hơn.
Chúng tôi luôn nói thiệt — tư vấn chi tiết nhất để bạn hiểu và tự lựa chọn. ĐVP bán hàng dựa trên sự am hiểu, lựa chọn và mong cầu của khách, không dựa trên cảm tính để chốt đơn. Những thông tin bạn vừa đọc có thể khiến bạn hoài nghi, nhưng đó là sự thật giúp bạn hiểu rõ mình đang chọn gì — thay vì nghe lời hoa gió để rồi sau này không cam lòng.
Bảo hành 12 tháng — hỗ trợ có quy trình
Khi lò gặp vấn đề, ĐVP luôn có mặt theo đúng quy trình.
Khi lò gặp vấn đề, làm theo 3 bước
- 1Nhắn Zalo hoặc quay clip tình trạng lò gửi nhân viên ĐVP
- 2Kỹ thuật hướng dẫn xử lý từ xa — đa số trường hợp xong ngay bước này
- 3Chưa ổn thì gửi lò về kho, hãng tiếp nhận bảo hành 3–5 ngày
Bảo hành 12 tháng các lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất; không bảo hành linh kiện – phụ kiện hao mòn. Cần kỹ thuật đến tận nơi kiểm tra: có tính phí.
Phụ kiện chính hãng có sẵn tại kho ĐVP
- Đồng hồ nhiệt · Khởi động từ · CP (aptomat)
- Bóng đèn lò · Cầu chì · Núm thời gian · Lò xo cửa
- Hỏng đâu thay đó — không phải chờ hàng đặt về
- Không rành điện vẫn tự thay được theo hướng dẫn từng bước của kỹ thuật ĐVP — xem video tự thay cầu chì, bóng đèn, lò xo cửa
Xem đủ phụ kiện Berjaya trên dvpmarket.com hoặc nhắn Zalo để được báo nhanh.
Soi kỹ từng góc trước khi chốt
Lòng lò rộng — vừa khay 40×60cm tiêu chuẩn tiệm bánh
Đồng hồ nhiệt trên/dưới riêng biệt + hẹn giờ
Bảng điều khiển cơ — bền, dễ dùng, dễ sửa
Hỏi – đáp trước khi dùng lò
Tổng hợp từ hướng dẫn sử dụng của ĐVP — đọc 3 phút, dùng lò an toàn và bền gấp đôi.
Lắp đặt & an toàn điện
Lò công nghiệp có cần kéo điện 3 pha không?
Không. Cả 2 lò Berjaya đều dùng điện 1 pha 220V — đúng loại điện gia đình đang có sẵn, hoàn toàn phù hợp. E3 cắm ổ riêng là chạy; E6 chỉ cần thợ đấu CP và dây đủ tải (vẫn là điện 1 pha), không phải xin kéo điện 3 pha như nhiều người lầm tưởng.
Đặt lò ở vị trí nào cho đúng?
Phía sau lò có lỗ thở — đặt lò nơi thông thoáng và chừa khoảng trống phía sau. Đặt nơi chật hẹp, bít lỗ thở sẽ ảnh hưởng tuổi thọ và chất lượng nướng của lò.
Đấu điện thế nào cho chuẩn?
E3 (1 khay): có sẵn dây — cắm ổ 3 chấu riêng (hoặc cục chuyển 3→2 chấu), dùng CP/aptomat ≥15A, dây điện ≥4 li.
E6 (2 khay), 6600W: đây là mức tiêu thụ vượt chuẩn gia đình nên hãng chủ đích không kèm phích cắm — buộc phải đấu nối có kiểm soát để an toàn: nhờ thợ điện lắp CP ≥32A, dây ≥6 li. Đây là liệu pháp an toàn điện, không phải thiếu phụ kiện. Xem video hướng dẫn đấu điện.
E6 (2 khay), 6600W: đây là mức tiêu thụ vượt chuẩn gia đình nên hãng chủ đích không kèm phích cắm — buộc phải đấu nối có kiểm soát để an toàn: nhờ thợ điện lắp CP ≥32A, dây ≥6 li. Đây là liệu pháp an toàn điện, không phải thiếu phụ kiện. Xem video hướng dẫn đấu điện.
Có cần nối đất không?
Cần. Vỏ lò có thể nhiễm từ — chạm vào bị giật nhẹ. Nối đất giúp loại bỏ dòng điện dư: đấu dây vào ốc nối đất của lò và nối xuống sàn/đất. Dây mát có thể đấu thẳng xuống sàn hoặc vào ốc nối đất. Xem video về nhiễm từ & cách xử lý.
Lưu ý an toàn khi thao tác với lò?
Dùng găng dày cách nhiệt, không đi chân trần, và tuyệt đối không để ẩm ướt — kể cả mang giày dép ẩm khi đứng lò.
Lần đầu dùng & vận hành
Lần đầu bật lò thấy bốc khói — có sao không?
Bình thường. Đó là lò đang đốt lớp dầu phủ bảo vệ từ nhà máy — kéo dài khoảng 20 phút rồi hết hẳn, sau đó dùng bình thường. Nên bật "chạy rỗng" lần đầu ở nơi thoáng khí.
Canh nhiệt độ thế nào cho chuẩn?
Núm vặn về 0 là tắt, mở nhiệt độ là chạy. Nhiệt thực tế chênh núm vặn 10–50°C là đặc tính của lò cơ — cách chuẩn nhất: bỏ nhiệt kế vào lò → đối chiếu với núm vặn để lập "bảng nhiệt riêng" cho lò của bạn.
Nói thật: hiểu bánh và canh chỉnh nhiệt là việc của người làm bánh — nó giúp bạn ra chiếc bánh ngon. Lò là công cụ, không phải chuyên gia — chọn lò tốt rồi phó thác hết cho nó thì không lò nào thay bạn được. Xem video test nhiệt độ lò thực tế.
Nói thật: hiểu bánh và canh chỉnh nhiệt là việc của người làm bánh — nó giúp bạn ra chiếc bánh ngon. Lò là công cụ, không phải chuyên gia — chọn lò tốt rồi phó thác hết cho nó thì không lò nào thay bạn được. Xem video test nhiệt độ lò thực tế.
Lò đều nhiệt rồi thì có cần đảo mâm không?
Vẫn cần. Đảo mâm là kỹ thuật trong nướng bánh để mẻ chín đều, lên màu đẹp — không phải vì lò kém đều nhiệt. Riêng E3 điện trở đi vòng thì việc đảo mâm càng quan trọng.
Hẹn giờ có tự tắt lò không?
Không — hết giờ lò chỉ báo chuông, không tự tắt, bạn cần chủ động canh. E6 dùng hẹn giờ điện tử tính bằng phút (nút phải tăng, giữa giảm, trái chạy chế độ). Đèn trong lò chỉ mở khi cần xem bánh, không mở liên tục.
Khoang nướng E3 và E6 khác gì nhau?
E6: khoang nướng theo chuẩn quốc tế — nướng thoải mái các loại bánh. E3: khoang thấp hơn — vẫn nướng tốt bánh khay, bánh thông dụng, nhưng với bánh có chiều cao cần canh chỉnh nhiệt kỹ hơn.
Nhận hàng & làm quen lò mới
Nhận lò thấy đóng gói "thô" hơn hàng điện máy — có phải hàng kém?
Không. Đây là sản phẩm công nghiệp nên quy cách đóng gói khác hẳn hàng tiêu dùng mua từ điện máy: không có thùng ngoài bắt mắt, không mốp xốp lót đệm vòng quanh — thay vào đó là đóng kiện chắc chắn kiểu thiết bị nhà xưởng. Nắm trước điều này để lúc nhận lò không bất ngờ — thực tế nhiều phản hồi không tích cực chỉ vì chưa rõ quy cách này.
Đang dùng lò gia đình, chuyển qua lò công nghiệp cần lưu ý gì?
Nếu bạn đang nướng nhiều khay cùng lúc bằng lò gia đình thì lò công nghiệp với phần sinh nhiệt mạnh mẽ sẽ giúp nướng nhanh, thuận tiện và đạt chuẩn hơn hẳn. Tuy nhiên bạn cần căn chỉnh lại công thức, thời gian nướng và quy cách nướng để thích ứng — áp nguyên kinh nghiệm từ lò này sang lò kia là rất rủi ro.
Ở chung cư / cần đưa lò lên lầu — lưu ý gì?
Kiểm tra kỹ lối vận chuyển trước khi đặt: cửa ra vào, thang máy, cầu thang có đủ rộng không — đặc biệt với E6 (lò 122,5 × 86,5 × 52cm, nặng 103kg). E3 gọn hơn (92 × 70 × 41cm, 47kg) nhưng vẫn nên đo trước. Xem video kích thước thực tế lò E6 để hình dung chính xác.
Lò mới về có nên nướng mẻ lớn ngay?
Không nên. Lò mới cần chạy một thời gian mới ổn định nhiệt — cơ chế bình thường của mọi thiết bị sinh nhiệt. Hãy test trước bằng mẻ nhỏ để hiểu lò và căn chỉnh, tránh nướng ngay mẻ lớn khi chưa rõ lò → rủi ro hỏng bánh, tổn thất không đáng có. Khi canh nhiệt, dùng nhiệt kế bỏ lò và thiết bị thăm dò nhiệt trong quá trình nướng — số trên núm vặn chỉ là mốc tham khảo tương đối.
Chuyện gỉ sét
Lò mới nhận có vệt gỉ ngoài vỏ?
Bình thường — trong quá trình lưu kho, lớp dầu bảo vệ bị khô nên xuất hiện vệt gỉ nhẹ. Thân lò bằng inox nên đánh sạch rất đơn giản.
Sàn lò bị gỉ sau thời gian dùng?
Sàn lò làm bằng thép carbon (chịu nhiệt, phản xạ nhiệt tốt) nên khô dầu là dễ gỉ — đây chỉ là vấn đề cảm quan, chất lượng lò và an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn đảm bảo.
Vì sao thân lò là inox nhưng không phải inox 304?
Câu chuyện nằm ở giá thành: dùng inox 304 toàn bộ sẽ đội chi phí nguyên liệu, kéo giá bán thương mại lên cao — chất liệu hiện tại giúp lò có mức giá hợp lý và phù hợp hơn cho tiệm bánh.
Thực tế, inox 304 cũng không quá cần thiết ở đây — phần nhiều là mong muốn từ người tiêu dùng. Trong không gian làm bánh luôn có một lớp dầu/bơ mỏng bám lên các bề mặt — đó chính là lớp phủ bảo vệ tự nhiên hoàn hảo chống gỉ cho lò.
Lưu ý duy nhất: gia vị hay nguyên liệu có vị mặn vấy dính lên lò thì phải lau sạch ngay — muối/đồ mặn là thứ gây gỉ sét thật sự.
Thực tế, inox 304 cũng không quá cần thiết ở đây — phần nhiều là mong muốn từ người tiêu dùng. Trong không gian làm bánh luôn có một lớp dầu/bơ mỏng bám lên các bề mặt — đó chính là lớp phủ bảo vệ tự nhiên hoàn hảo chống gỉ cho lò.
Lưu ý duy nhất: gia vị hay nguyên liệu có vị mặn vấy dính lên lò thì phải lau sạch ngay — muối/đồ mặn là thứ gây gỉ sét thật sự.
Video thực tế — ĐVP tự quay, không dàn dựng
Xem tận mắt cách dùng, cách đấu điện, cách tự thay linh kiện... trước khi quyết định.
Biện pháp an toàn cơ bản cần tuân thủ
Áp dụng cho lò Berjaya và mọi thiết bị điện trong bếp — đọc 1 phút, an toàn cả đời lò lẫn người dùng.
1Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng — giữ lại sách hướng dẫn để tham khảo sau này.
2Dùng thiết bị đúng mục đích theo công bố của nhà sản xuất.
3Ổ cắm phải chịu tải lớn hơn công suất thiết bị — không đáp ứng đủ có thể gây hư hỏng nghiêm trọng.
4Không thao tác khi tay ướt, đi chân trần, sàn ướt hoặc môi trường ẩm ướt.
5Đặt nơi thoáng mát, đủ điều kiện tản nhiệt khi hoạt động.
6Vị trí đặt chắc chắn, an toàn — mặt phẳng vững, không chông chênh.
7Tắt và ngắt điện khi không sử dụng hoặc khi vệ sinh thiết bị.
Cần tư vấn chọn E3 hay E6?
Nhắn Zalo cho ĐVP: nói sản lượng bánh mỗi ngày + mặt bằng điện của tiệm — chúng tôi tư vấn đúng lò, báo giá tốt và hướng dẫn lắp đặt.